Ingredients
- 100 g mandler
- 100 g valnøtter
- 100 g hasselnøtter
- 1 ss smør
- 3 ss sukrin gold
- 1 ts kanel
- 3 klype flaksalt
Method
- Sett ovnen på 180 grader, over-undervarme. Fordel nøttene på eit steikebrett med bakepapir og forsteik i 6-8 minutt, til dei begynner å bli gylne. Ha nøttene over i en bolle.
- Vend inn smelta smør, sukrin gold, kanel og knust flaksalt. Fordel nøttene over steikebrettet med bakepapir igjen.
- Sett deretter nøttene tilbake i ovnen. Steik i 6-8 minutt, eller til en god brunfarge (pass på at dei ikkje svir seg!). Avkjøl nøttene på steikebrettet.
- Etter nøttene er avkjølt blir dei crunchy. Oppbevar i ei glasskrukke i kjøkkenskapet.
