Cookies er mums og her har du oppskrift på noen skikkelig gode!
Ingredients
- 220 g smør
- 200 g sukker
- 200 g brunt sukker
- 360 g hvetemel
- 2 stk egg
- 1 ts bakepulver
- ½ ts natron
- 1 klype salt
- 350 g mørk sjokolade
Method
- Rør kjølig smør og sukker sammen med en håndmiker til det er hvitt.
- Deis inn egg og bland.
- Sikt inn hvetemel, bakepulver og natron. Bland.
- Smell oppi salt og hakket sjoko. Blande mere.
- Scoop generøse scoops med deig, typ 2 ss, ha på stekebrett med bakepapir og ha i ovnen på 190 grader. Stek i 12–15 minutter og la de hvile litt før du hiver innpå!
