Ingredients
- 100 g sushiris
- 1 ss riseddik
- ⅓ ts sukker
- klype salt
- 100 g salmalaks
- ¼ stk mango
- ¼ stk avokado
- ½ stk vårløk
- ⅕ stk agurk
- 1 ss syltet ingefær
- 2 ss soyasaus
Method
- Kok opp sushiris etter anvisning på pakken, og smak til med riseddik, sukker og salt.
- Kutt opp laks, mango, avokado, agurk og vårløk og legg i en skål sammen med risen.
- Server med syltet ingefær og soyasaus.
