Ingredients
- 1 stk laksefilet
- ¼ stk agurk
- ½ stk rødløk
- ⅓ pk cherrytomater
- 4 stk potetlomper
- ⅓ pk ruccola
- 50 g fetaost
Method
- Krydre laksefilet med salt, pepper og chili og stek midt i ovnen på 215 grader i 10-15 min.
- Kutt opp agurk, rødløk og cherrytomater.
- Fyll lomper med ruccola, oppkuttede grønnsaker, fetaost og laksefilet.
