Ingredients
- 3 skiver bacon
- 2 stk egg
- 1 ss kremfløte
- 1 klype salt
- ½ stk avokado
Method
- Stek bacon i stekeovnen på 215 grader i cirka 15 minutter.
- Visp sammen egg, fløte og salt, og stek i en stekepanne. Rør konstant, så du får en fluffy og fin eggerøre.
- Server egg og bacon med avokado.
