Dette er retten som MÅ være med på 17.maifrokosten eller brunsjbordet. Her steker jeg bacon i ovnen istedenfor panna, så du unngår at håret, klærne og huset lukter bacon hele dagen❤️ sjekk gjerne ut hele 17.mai-menyen denne oppskriften er en del av - der finner du mange andre smarte oppskrifter du kan lage ut av resteingrediensene.
Ingredients
- 2 skiver bacon
- ½ stk egg
- ¼ ss kremfløte
Method
- Legg bacon på stekebrett ikledd bakepapir og stek midt i ovnen på 220 grader i 10-15 minutter. Å steke bacon i stekeovnen er perfekt om du ikke ønsker at verken deg eller huset skal lukte røkt.
- Visp sammen egg, fløte og ønsket mengde salt og pepper. Stek i en stekepanne på middels varme sammen med smør. Skrap bunnen av stekepannen med enstekespade helt til all eggerøre er ferdig stekt.
