Eggerøre og sprø, ovnstekt bacon

Name: Eggerøre og sprø, ovnstekt bacon
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 skiver bacon; 0.5 stk egg; 0.25 ss kremfløte

av Fattig.student

Servings

Dette er retten som MÅ være med på 17.maifrokosten eller brunsjbordet. Her steker jeg bacon i ovnen istedenfor panna, så du unngår at håret, klærne og huset lukter bacon hele dagen❤️ sjekk gjerne ut hele 17.mai-menyen denne oppskriften er en del av - der finner du mange andre smarte oppskrifter du kan lage ut av resteingrediensene.

Ingredients

2 skiver bacon
½ stk egg
¼ ss kremfløte

Method

Legg bacon på stekebrett ikledd bakepapir og stek midt i ovnen på 220 grader i 10-15 minutter. Å steke bacon i stekeovnen er perfekt om du ikke ønsker at verken deg eller huset skal lukte røkt.
Visp sammen egg, fløte og ønsket mengde salt og pepper. Stek i en stekepanne på middels varme sammen med smør. Skrap bunnen av stekepannen med enstekespade helt til all eggerøre er ferdig stekt.