Når du egentlig bare vil spise deigen, men skal servere til noen du er glad i 🥑🍫
Ingredients
- 1 stk avokado
- 2 stk egg
- ¾ dl sukrin gold
- 4 ss lønnesirup
- 2 ss meierismør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- ¾ dl kakaopulver
- ½ dl mandelmel
- 1 ts espressopulver
- 1 ts bakepulver
- ½ ts salt
Method
- Smelt smøret og kjør alle ingrediensene unntatt sjokoladeknappene (10-20 stk, det ble ikke plass i ingredienslista) i en blender eller med miksmaster.
- Ha røren i en kledd form, rund kakeform eller en liten langpanne, stikk nedi sjokoladeknapper og stek på 180 grader under- og overvarme i 30-40 minutter (varierer fra ovn til ovn, la den heller være under- enn overstekt!).
- La avkjøle noe før servering (gjerne med vaniljeis) og oppbevar i kjøleskap. Kan helt fint fryses og tines i romtemp.
