Agurk snack med tunfisk og rødbeterøre

av Mat med smak
GlutenfriSjømat
10

Servings

8
Agurk snack med tunfisk og rødbeterøre

En billig og sunnere snack om du enten er litt småsulten, eller ønsker å servere en festlig appetizer til gjestene dine.

Ingredients

  • 1 boks tunfisk i olje
  • 5 stk syltet rødbeter
  • ½ stk agurk
  • ½ stk finhakket rødløk
  • 4 ss majones
  • 2 ss creme fraiche
  • 1 ts dijon sennep
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 stk dilllkvast
  • 1 klype trøffeltangsalt
  • 1 klype sort pepper

Method

  1. Hell av oljen til tunfisken, og bland i en bolle med finhakket rødbeter, rødløk, majones, creme fraiche, dijon sennep og sitronsaft. Bland godt og smak til med trøffeltangsalt, eller havsalt og kvernet sort pepper. Kutt agurken i skiver, og topp med tunfisk og rødbeterøre og en kvast med dill.