Kutt agurken og tomatene i mindre biter. Skrell og kutt rødløken i tynne skiver.
2
Bland alle ingrediensene til vinaigretten sammen med litt salt og pepper. (bruk gjerne et lite glass med lokk og rist det godt sammen!)
3
Vend grønnsakene sammen med vinaigretten i en salatbolle. Strø over oliven, og topp med fetaosten (Jeg liker å servere fetaosten som en hel bit, men kutt den gjerne opp i terninger hvis du vil!) Server gjerne noe godt brød ved siden av!
