ingredienser
- 50 g pastaskruer
- 1 ss smør
- 150 g entrecôte
- ½ stk rødløk
- 2 håndfull spinat
- 3 ss soltørkede tomater i olje
- 3 ss fetaost i olje
- 15 g ristede pinjekjerner
fremsgangsmåte
- Kok pastaskruer i godt saltet vann.
- Brun smør i en panne. Krydre biffstykket med salt og pepper, og stek i cirka 3-4 minutter på hver side. La biffen hvile.
- Kutt opp rødløk i strimler og tilsett i en bolle sammen med spinat, ristede pinjekjerner, soltørkede tomater og fetaost.
- Hell av vannet på pastaskruene, og skyll dem godt i kaldt vann så de ikke klebrer seg.
- Vend inn pastaskruene i salaten. Kutt opp biffen i strimler, legg på toppen av salaten og server.
tagger
oppskrifter med lignende ingredienser
30 min
Fattig.student
Pasta med soltørkede tomater og fetaost
60 min
Fattig.student
Pai med spinat, fetaost og soltørkede tomater
30 min
Fattig.student
Kremet pasta med laks
40 min
Fattig.student
Laksesalat med syrlig dressing og hjemmelagde krutonger
30 min
Fattig.student
Pasta med kremet rød pesto
40 min
Fattig.student
Biffgryte med potetmos
40 min
Fattig.student
Kyllingsalat med hjemmelagde breadsticks
30 min
Fattig.student