ingredienser
- 2 stk potet
- 1 fedd hvitløk
- ½ stk rødløk
- 150 g entrecôte
- 1 ss tomatpuré
- ½ stk kjøttbuljong
- 3 dl vann
- ½ ss smør
fremsgangsmåte
- Kok poteter.
- Kutt opp hvitløk og rødløk, og stek i en stekepanne til løken er blitt blank.
- Kutt opp entrecôte i terninger og brun sammen med løken.
- Tilsett tomatpuré, kjøttbuljong og vann, og la det koke i 15 minutter.
- Hell av vannet på potetene, tilsett smør, salt og pepper og mos med en gaffel.
- Server biffgryta over potetmos.
