Ingredients
- 100 g pastaskruer
- 100 g bacon i terninger
- ¼ stk agurk
- ½ stk rødløk
- ⅓ pk cherrytomater
- 50 g fetaost
- ⅓ pk ruccola
Method
- Kok opp pasta i godt saltet vann og stek bacon i terninger i en stekepanne.
- Kutt opp agurk, rødløk og cherrytomater i biter og bland sammen i en bolle med ruccola og fetaost.
- Skyll pastaskruene i kaldt vann så de avkjøler seg. Tilsett pesto og bland sammen før du tilsetter den i bollen med grønt.
- Vend inn stekt bacon og server.
