Ingredients
- 4 stk klementin
- 6 ss sukker
- 1 klype kanel
- 1 klype malt nellik
- ¼ dl vann
Method
- Skrell klementiner og dra båtene fra hverandre.
- Tilsett klementinbåter, sukker (store spiseskjeer), kanel, nellik og vann i ei gryte og la det småkoke i cirka 45-60 minutter.
- Mos klementinbåtene, smak til om syltetøyet trenger litt mer sukker og la syltetøyet stå og avkjøles helt før du heller det over i et sterilisert syltetøyglass.
- Nyt syltetøyet på brødskiva, til ost og kjeks eller som saus til diverse kaker og desserter.