Kimchi-gryte med Gyosa dumblings

av Mammapia
Kjøtt
30

Servings

2
Kimchi-gryte med Gyosa dumblings

Oppdag den perfekte kombinasjonen av krydret og syrlig kimchi, ramen og myke dampede dumplings. Denne velsmakende koreanske retten vil garantert tilfredsstille smaksløkene dine. I denne har vi brukt Gyosa Dumplings, Beef Bulgogi fra Korea, kjøpt på vår lokale asiatiske butikk. Du kan også lage Gyosa dumplings selv. Du finner oppskrift her i Sulten.

Ingredients

  • 2 ss sesamolje
  • 120 g kimchi
  • 1 stk løk
  • 50 g meierismør
  • 6 dl vann
  • 1 pk kimchi nudler
  • 6 stk gyoza dumpling, beef bulgogi
  • 2 stk asiatisk vårløk

Method

  1. Sett frem gyosa dumpling på benken så de tiner om de er frosset.
  2. Varm en kjele og ha i sesamolje og kimchi.
  3. Kutt løk i biter og ha de i kjelen sammen med meierismør.
  4. Tilsett vann og kok opp.
  5. Ha i nudler og la det småkoke i 2 minutter.
  6. Smak til med ønsket mengde kimchisaus-pulver. (Denne er i pakken med nudler)
  7. Plassere gyosa dumplings i kjelen sammen med hakket asiatisk vårløk. La det smådampe i 7 minutter under et lokk. Servere straks.