Hawaii pizza

ingredienser

Pizzabunn:

• 7 dl hvetemel
• 3 dl lunkent vann
• 1 ts salt
• ½ pk tørrgjær

Tomatsaus:

• 2 fedd hvitløk
• 2 stk tomat
• 1 ts pizzakrydder

Topping:

• ¼ stk ananas
• 100 g skinke
• 100 g ost

fremsgangsmåte

1. Start med å lage pizzadeigen. Bland sammen alle ingrediensene i en bolle, elt deigen i 10 minutter og sett til heving i 45-60 minutter.
2. Lag tomatsausen ved å finhakke hvitløk og tomat og stek i ei gryte med olivenolje i cirka 15 minutter (gjerne lengre). Mos tomatene og smak til med salt, pepper og pizzakrydder.
3. Kutt opp ananas i terninger og skinken i fire.
4. Kjevle ut pizzadeigen og topp med tomatsaus, revet ost, ananas og skinke. Stek midt i ovnen på 250 grader i 15 minutter.