ingredienser
- 2 stk egg
- 6 ss vaniljekesam
- 125 g hvetemel
- 4 ss havregryn
- ½ ts bakepulver
- ½ ts natron
- 1 ts vaniljesukker
- 3 håndfull bringebær
- 50 g hvit sjokolade
- 2 ss smør smeltet
- 1 ts honning
- 6 ss havregryn
- 1 klype salt
fremsgangsmåte
- Sett ovnen på 185 grader
- Visp sammen egg og kesam før du tilsetter mel, havregryn, bakepulver, natron, vaniljesukker og salt. Rør inn bringebær og opphakket hvit sjokolade.
- Lag topping ved å smelte smør og honning/sirup på svak varme før du rører inn havregryn.
- Fyll opp muffinsformer med muffinsrøren og ha på topping før du steker de i ovnen i ca. 20 min.