La Kompott
Malin Gimle er utdannet kokk fra Le Cordon Bleu i Paris, har jobbet i Norge, England og er fortiden bosatt i hennes studieby, nemlig Paris! En av Malins lidenskaper er å gå på utendørsmarkeder for å finne frukt og grønnsaker som inspirerer nye retter. Oppskriftene deler hun med oss her i Sulten og på Instagram via @lakompott.
40 min
La Kompott
Crispy Rice Cakes with Cheese
20 min
La Kompott
Grilled Cheese with Leftover Cheeses
60 min
La Kompott
Roasted Aubergine with Tahini, Chevre, Pine Nuts and Grapes
30 min
La Kompott
Baked Tomatoes with Nduja and Creme Fraiche
75 min
La Kompott
Baked Zucchini with Chanterelles and Mozzarella
20 min
La Kompott
Feta Cream with Tomato, Cherries, Peas and Dill
40 min
La Kompott
Pasta with Corn, Lemon and Chevre Frais
30 min
La Kompott
Chevre and Herb Dip with Leeks in Lemon Vinaigrette
20 min
La Kompott
Egg Salad with Kimchi
40 min
La Kompott
Spicy Hummus with Broccoli and Tangy Orange Sauce
60 min
La Kompott
Bread Pudding with Blueberries and Cardamom
40 min
La Kompott
Pureed, Panfried and Deel Fried Parsip with Nduja and Parmesan
30 min
La Kompott
Brussels Sprout Salad with Lemon Vinaigrette and Mozzarella
60 min
La Kompott
Crispy Pasta Balls with Mozzarella
60 min
La Kompott
Carrot Soup with Grilled Peppers and Mimolette Cream
40 min
La Kompott