Har du lyst til å lage noe skikkelig digg på tur? Disse er enkle å lage på stormkjøkkenet, og jeg lover deg. Disse er det fort gjort å bli hektet på.
Ingredients
- ½ l solsikkeolje
- 1 stk ferdig pizzadeig
- 1 pk røkt laks
- 1 stk rødløk, skivet
- 2 stk fersk mozzarella
- 2 håndfull ruccola
- 1 ss havsalt
- 1 boks creme fraiche
- 30 g revet parmesan
- 1 ss majones
- 1 stk sitronsaft
parmesankrem:
Method
- Varm opp oljen forsiktig i en panne til den er varm nok. Jeg bruker en pinne på tur for så se om det bobler litt rundt, men du føler på deg når den er varm nok. Skjær store firkanter av pizzadeigen og legg forsiktig i oljen. La den blåse seg opp og få bobler, og snu inn i mellom til den er gyldenbrun. Løft den forsiktig opp og la olja renne av.
