Har du tilgang på norske jordbær, er det aller best i denne cocktailen, men frosne jordbær funker også helt supert!
Ingredients
- 2 stk jordbær
- 4 cl gin
- 1 cl sukkerlake
- 1 cl hylleblomstsirup
- 3 cl sitronsaft
- 5 stk isbiter
Method
- Ha jordbær i en shaker og mos det litt sammen. Ha i gin, sukkerlake, hylleblomstsirup (har du ikke dette kan du bruke 1 ekstra cl sukkerlake), sitronsaft og eggehvitte og shake ingrediensene i 10 sekunder. Ha i isbiter og shake i nye 10 sekunder.
- Dobbeltsil over i et glass med stett!, og topp gjerne med et par dråper angostura bitters!
