En rask og næringsrik rett som små og store elsker!
Ingredients
- 1 dl ris
- 150 g svinekjøttdeig
- 1 stk vårløk
- 1 stk pak choi
- 2 ss soyasaus
- 1 ss sesamolje
- 1 håndfull koriander
- 2 stk egg
Method
- Kok ris som anvist på pakningen.
- I en stekepanne med olje, stek svinekjøttdeig til den er gjennomstekt.
- Kutt vårløk og pak choi i strimler eller biter. Og stek det lett sammen med kjøttdeigen. Ha i soyasaus, sesamolje og ris, og stek til alt blandes godt. Om du vil, kan du ha i chiliflak og ekstra krydder for å sette mer smak til retten.
- Bland i hakket koriander. Ha risen over på en tallerken og stek to speilegg med olje eller smør. Servere stekt ris med speilegg.