Kimchi Ramen

av Mammapia
Sjømat
15

Servings

1
Kimchi Ramen

En varm og sterk suppe med hjemmelaget kimchi er noe av det beste jeg vet, og i denne har jeg bruke hjemmelaget kimchi (oppskriften finner du her i Sulten). Du kan også få tak i kimchi hos din lokale asiatiske butikk.

Ingredients

  • 5 dl vann
  • 1 pk kimchi nudler
  • 1 stk vårløk
  • 1 håndfull kinakål
  • 2 stk egg
  • 2 dl kimchi
  • 1 håndfull sesamfrø

Method

  1. Kok vann og ha nudlene med krydder i en stor serveringsbolle.
  2. Hakk vårløk og kinakål i strimler og ha det i skålen sammen med nudler. Hell over kokende vann og legg en tallerken over. La den stå i 5 minutter.
  3. Lag en rask eggerøre av pisket egg. (Stek egg mens du rører i en stekepanne).Når nudlene er ferdig har du eggerøren i skålen og topp med kimchi og sesamfrø.

Recipes with similar ingredients

Grønnsaksrøsti av bete og gulrot
30 min

Mammapia

Grønnsaksrøsti av bete og gulrot

Kimchi-omelett i tortilla
15 min

Mammapia

Kimchi-omelett i tortilla

Ramen
30 min

Fattig.student

Ramen

Ramen med kjøttboller av svin og kimchi
30 min

Mammapia

Ramen med kjøttboller av svin og kimchi

Pide (tyrkisk brytebrød)
120 min

Gode greier

Pide (tyrkisk brytebrød)

Peking suppe med kylling
75 min

Mat med smak

Peking suppe med kylling

Ramen på hjemmekokt kraft
130 min

Fattig.student

Ramen på hjemmekokt kraft

«Sticky» blomkål med søt ris
60 min

Mammapia

«Sticky» blomkål med søt ris