Jordbær caprese

av Fattig.student
VegetarGlutenfri
15

Servings

1
Jordbær caprese

Ingredients

  • 50 g jordbær
  • 1 stk tomat
  • ¼ stk rødløk
  • 1 ss frisk basilikum
  • 1 ss olivenolje
  • 50 g mozzarella
  • ½ ss balsamicosirup

Method

  1. Kutt opp tomat, jordbær og rødløk i ønsket størrelse og bland godt sammen i en bolle med olivenolje og basilikumblader.
  2. Overfør salaten til en tallerken. Riv opp mozzarella i biter og tilsett over salaten sammen med ekstra basilikum og et dryss balsamicosirup.