Gi meg en blanding av tomater, mozzarella og fersk basilikum, så er jeg rett i Sør-Europa. Så jeg håper denne oppskriften tar deg rett til Puglia, hvor jeg var på ferie da jeg laget den :)
Ingredients
- 4 skiver brød
- 6 stk cherrytomater
- 6 stk mozzarellakuler
- 4 ss olivenolje
- 1 klype salt
- 1 klype pepper
- håndfull frisk basilikum
Method
- Rist brødskivene i en panne med olivenolje.
- Kutt cherrytomatene, mozzarellaen og bland dem til en bolle med fersk basilikum, salt og pepper.
- Server blandingen av tomater og mozzarella på de ristede brødskivene.
Tags
Recipes with similar ingredients
20 min
Hattekokken
Italiensk ostetoast med stekt cherrytomat
60 min
La Kompott
Kyllingbryst med poteter, kikerter og paprika
10 min
fysen på
Sommersalat med honning- og sennepsdressing
5 min
fysen på
Hjemmelaget pesto
15 min
fysen på
Pasta med burrata og hjemmelaget pesto
20 min
La Kompott
Ostesmørbrød med osterester
30 min
Mer enn spisbart
Restesuppe
30 min
Nina Mathea Andresen