Klementinsyltetøy med et hint av jul

ingredienser

• 4 stk klementin
• 6 ss sukker
• 1 klype kanel
• 1 klype malt nellik
• ¼ dl vann

fremsgangsmåte

1. Skrell klementiner og dra båtene fra hverandre.
2. Tilsett klementinbåter, sukker (store spiseskjeer), kanel, nellik og vann i ei gryte og la det småkoke i cirka 45-60 minutter.
3. Mos klementinbåtene, smak til om syltetøyet trenger litt mer sukker og la syltetøyet stå og avkjøles helt før du heller det over i et sterilisert syltetøyglass.
4. Nyt syltetøyet på brødskiva, til ost og kjeks eller som saus til diverse kaker og desserter.