Digg peanøttdressing til sommersalaten! Me lagde salat med feldsalat, spinat, gulrot, rød spisskål, reddik, avokado, koriander, peanøtter og kylling.
ingredienser
- 2 fedd hvitløk
- 40 g ingefær
- 4 ss peanøttsmør
- 2 ss riseddik
- 2 ss agavesirup
- 2 ss limejuice
- 1 ss sesamolje
- 14 stk finhakket korianderstilker
- 1 ss tamarind paste
- ¾ dl rapsolje
- 1 ss soyasaus
fremsgangsmåte
- Finhakk hvitløk og ingefær, eller knus i en morter.
- Bland hvitløken og ingefæren med resten av ingrediensene. Smak til med salt og pepper.
