Kinesisk inspirert

Tilberedning

1. 1

   I denne oppskriften lønner det seg å bruke ekstra fast tofu. Dersom du ikke har agavesirup, så kan du bruke lønnesirup.

2. 2

   Kok ris som anvist på pakken.

3. 3

   Press ut overflødig vann fra tofuen og kutt den i staver.

4. 4

   Ha tofuen over i en bolle og tilsett halvparten av maizenamelet, rist bollen godt slik at alle tofustavene dekkes av mel.

5. 5

   Stek tofustavene i litt sesamolje til du får en gyllen stekeskorpe.

6. 6

   Kutt paprika i strimler og stek sammen med tofuen i ytterligere 5 minutter.

7. 7

   Lag sausen ved å blande sammen soyasaus, agavesirup, vann, resten av maismelet, chiliflak, finhakket ingefær og finhakket hvitløk i en bolle.

8. 8

   Ha sausen over i stekepannen og la den tykne i et par minutter.

9. 9

   Server med ris og vårløk.

Start matlaging