Tex Mex Chili Con Carne

Name: Tex Mex Chili Con Carne
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g kjøttdeig; 1 boks kidneybønner; 1 stk gul løk; 2 fedd hvitløk; 1 stk rød chili; 1 boks hermetiske tomater; 1 ts spisskummen; 2 ss mais; 1 ss jalapeño; 1 klype salt; 1 ts chiliflak; 1 ss finhakket korianderstilker; 6 ss yoghurt naturell; 1 håndfull tortillachips

av Mat med smak

porsjoner

Hva med å bytte ut taco med en skikkelig spicy Tex Mex chili con carne med sprø Nachos og urter 🔥 Denne retten er super enkel å lage, og tar bare 20 min, så også en rett som passer bra i hverdagen når du trenger noe som går litt raskt!

ingredienser

Tex Mex Chili Con Carne:

200 g kjøttdeig
1 boks kidneybønner
1 stk gul løk
2 fedd hvitløk
1 stk rød chili
1 boks hermetiske tomater
1 ts spisskummen
2 ss mais
1 ss jalapeño
1 klype salt

Topping:

1 ts chiliflak
1 ss finhakket korianderstilker
6 ss yoghurt naturell
1 håndfull tortillachips

fremsgangsmåte

Ha litt olje i en varm kasserolle. Brun kjøttdeigen sammen med finhakket hvitløk, løk og chili. Tilsett bønner, hermetiske tomatenr, grovhakket jalapeños, spisscummin og salt og la det småkoke i ca 10 min. Ha i mais og smak til med chiliflak, og topp med naturell yoghurt, litt friske urter og server med tortilla chips.