Obs! Vi bruker champignonsupperester i denne oppskriften som ble laget tidligere i ukemenyen.
ingredienser
- 1 stk sjalottløk
- 150 g reinsdyrskav
- 3 stk potet
- 1 ss tyttebærsyltetøy
- ½ dl kremfløte
- ½ ss soyasaus
- ½ ts pepper
fremsgangsmåte
- Kutt opp sjalottløk i strimler og stek i ei gryte sammen med smør til løken er blitt blank.
- Tilsett reinsdyrskav, og stek videre til kjøttet nesten er gjennomstekt. Kutt opp poteter i terninger i mellomtiden.
- Tilsett poteter i terninger, tyttebærsyltetøy, champignonsuppe og fløte, og la koke i 25-30 minutter, eller til potetene er gjennomkokt.
- Smak til med soyasaus og pepper, og server.
.jpeg&w=640&q=75)
