ingredienser
- 100 g grøtris
- 5 dl vann
- 1 stk grønnsaksbuljong
- ½ ts chilikrydder
- 1 ts ingefær
- ½ stk gulrot
- ¼ stk vårløk
- ¼ stk agurk
- 1 ts soyasaus
- 1 stk egg
fremsgangsmåte
- Skyll grøtrisen godt med kaldt vann.
- Kok opp risen med vann, grønnsaksbuljong, revet ingefær og chilikrydder.
- Senk varmen og la den småputre i 50 minutter. Rør av og til så den ikke brenner seg.
- Servere med finkuttet gulrot, vårløk og agurk. Topp med soyasaus og et speilegg.
