ingredienser
- 1 fedd hvitløk
- 1 ss ingefær
- ¼ stk rød chili
- 2 stk vårløk
- 1 stk gulrot
- 1 stk reddik
- 1 stk egg
- 1 stk kjøttbuljong
- 4 dl vann
- 45 g risnudler
- 1 ss soyasaus
- 1 dl kokosmelk
- 1 ss koriander
- ¼ stk lime
fremsgangsmåte
- Kutt opp hvitløk, ingefær, chili, vårløk, gulrot og reddik i tynne strimler.
- Kok vann i ei gryte, og legg i egget når vannet har begynt å koke. Kok egget i cirka 8 minutter.
- Fres alle grønnsakene utenom reddik og den grønne delen av vårløken i ei gryte i et par minutter.
- Tilsett kjøttbuljong, vann og risnudler, og la det koke til risnudlene er ferdig.
- Tilsett soyasaus og kokosmelk til slutt. Topp ramen med kokt egg, koriander, den grønne delen av vårløken og lime.
oppskrifter med lignende ingredienser
38 min
Fattig.student
Biffsalat med nudler og cashewnøttdressing
30 min
Fattig.student
Asiatisk biffsuppe
120 min
Veganergutta
Pho
60 min
Fattig.student
Enkle dumplings
40 min
Fattig.student
Rissuppe med spicy svinekjøttboller
50 min
Karen
Aubergine i linser med peanøttsaus
20 min
Gode greier
Pad Thai
60 min
Veganergutta