Vegansk brunost

Name: Vegansk brunost
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g vegansk smør; 100 g mørk sirup; 100 g brun farin; 200 g vegansk kremfløte; 0.5 ss vaniljesukker; 1 ts kardemomme; 1.5 ss agar agar

av Veganske fristelser

Servings

Lag brunost for å ha på nystekte vafler. Oppskrift til 1 brunost

Ingredients

100 g vegansk smør
100 g mørk sirup
100 g brun farin
200 g vegansk kremfløte
½ ss vaniljesukker
1 ts kardemomme
1 ½ ss agar agar

Method

Ha alle ingrediensene i en kasserolle. Visp alt sammen så godt du greier, før du tar på noe varme.
Ha aluminiumsfolie i en form som er 15x12x5 cm eller større.
Kok opp i mens du rører hele tiden. La det koke i 1 minutt til det tykner.
Hell blandingen oppi formen og la den avkjøle seg i 5 minutter på benken.
Sett i kjøleskapet og la den stå i minst 2 timer før å stivne. Skjær med ostehøvel og ha det på brødskiva, i en vaffel eller hva nå enn du liker å ha brunost på!