Vegansk brunost

av Veganske fristelser
MelkefriVegansk
15

porsjoner

1
Vegansk brunost

Lag brunost for å ha på nystekte vafler. Oppskrift til 1 brunost

ingredienser

  • 100 g vegansk smør
  • 100 g mørk sirup
  • 100 g brun farin
  • 200 g vegansk kremfløte
  • ½ ss vaniljesukker
  • 1 ts kardemomme
  • 1 ½ ss agar agar

fremsgangsmåte

  1. Ha alle ingrediensene i en kasserolle. Visp alt sammen så godt du greier, før du tar på noe varme.
  2. Ha aluminiumsfolie i en form som er 15x12x5 cm eller større.
  3. Kok opp i mens du rører hele tiden. La det koke i 1 minutt til det tykner.
  4. Hell blandingen oppi formen og la den avkjøle seg i 5 minutter på benken.
  5. Sett i kjøleskapet og la den stå i minst 2 timer før å stivne. Skjær med ostehøvel og ha det på brødskiva, i en vaffel eller hva nå enn du liker å ha brunost på!

tagger