Klassisk lasagne

av Karens Kjøkken
Kjøtt
60

Servings

2
Klassisk lasagne

I denne oppskriften bruker jeg rester fra spagetti bolognese, som jeg lagde tidligere i uka.

Ingredients

  • 200 g lasagneplater
  • 4 ss hvetemel
  • 80 g meierismør
  • 4 dl melk
  • 1 stk bolognesesaus rester
  • 2 håndfull revet ost

Method

  1. Forvarm ovnen på 200 grader.
  2. Smelt smør i en kjele og tilsett deretter mel. Bland den tykke blandingen med en visp før du tilsetter litt og litt melk. Sausen skal tykne hver gang før du tilsetter mer melk.
  3. Tilsett halvparten av osten og la sausen putre på lav varme.
  4. Star med å legge et lag kjøttsaus i en ildfast form, deretter lasagneplater, så kjøttsaus og hvit saus. Gjør dette til alt er brukt opp og avslutt med hvit saus på toppen.
  5. Strø resten av osten på toppen og stek lasagnen i ca 30 minutter.
  6. La lasagnen kjøle seg ned i ca 5-10 minutter før den serveres <3