Pizzasnurrer

Ingredients

• 1 kg hvetemel
• 8 ss smør
• 6 dl melk
• 2 ss sukker
• 1 ts salt
• 1 Pose tørrgjær

fyll:

• 1 boks kjøttdeig
• 1 boks passata tomater
• 1 klype tørket oregano
• 2 ss tomatpure
• 1 Pose revet ost
• 2 fedd hvitløk
• 1 stk gul løk

Method

1. Blant alt det tørre i en bolle.Smelt smør og ha i melk. Varm det til ca 37 grader og hell det over i en bolle der alt det tørre er.
2. Rør godt sammen, tilpass med evt mer mel
3. La deigen heve i først 45 min før du slår ned deigen og hever i 15 min til
4. Stek kjøttdeig og løk og ha i resten av ingrediensene til fyllet. La putre i 10 min
5. Velv deigen på kjøkkenbenken og del den i 2. lag en stor leiv ut av hver som smøres med fyll, rulles sammen og legges på stekebrett
6. Etterhev snurrene i 45 minutter med plastfolie over. Topp de med litt revet ost
7. Stek snurrene på over og undervarme på 220 grader i ca 15 min