![Eggerøre og sprø, ovnstekt bacon](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F23f67a79-9248-4009-8798-cb36f4d11196%2Feggerore-og-spro-ovnstekt-bacon-ik_i.jpeg&w=750&q=75)
Dette er retten som MÅ være med på 17.maifrokosten eller brunsjbordet. Her steker jeg bacon i ovnen istedenfor panna, så du unngår at håret, klærne og huset lukter bacon hele dagen❤️ sjekk gjerne ut hele 17.mai-menyen denne oppskriften er en del av - der finner du mange andre smarte oppskrifter du kan lage ut av resteingrediensene.
Ingredients
- 2 skiver bacon
- ½ stk egg
- ¼ ss kremfløte
Method
- Legg bacon på stekebrett ikledd bakepapir og stek midt i ovnen på 220 grader i 10-15 minutter. Å steke bacon i stekeovnen er perfekt om du ikke ønsker at verken deg eller huset skal lukte røkt.
- Visp sammen egg, fløte og ønsket mengde salt og pepper. Stek i en stekepanne på middels varme sammen med smør. Skrap bunnen av stekepannen med enstekespade helt til all eggerøre er ferdig stekt.