Bønner i fløte og hvitløkssaus

Ingredients

• 1 pk bacon
• 1 stk gul løk
• 1 stk hvitløk
• 1 ts grønnsaksbuljongpulver
• 1 ts paprikapulver
• 1 ts tørket oregano
• 2 dl kremfløte
• 1 dl vann
• 2 ss revet parmesan
• 380 g hvite bønner

Method

1. Tilberedt i en stor stekepanne. Skjær bacon i små biter, jeg har brukt stjernebacon. Stek baconet til det er crispy. Tilsett hakket løk og hvitløk. Stek til det er litt blankt/gylden. Tilsett 1 ts buljongpulver, paprikapulver og oregano. Rør godt inn. Tilsett 1 dl vann og deretter 2 dl fløte. Tilsett bønner. Jeg brukte hvite bønner fra vilje, der jeg helte ut vannet fra pakken & skylte bønnene i vann før jeg tilsatt de i pannen. Tilsett parmesan. La det småkoke i 5 minutter til sausen tykner. Smak til med salt og pepper. Serveres med brød, ris eller pasta