Deilig potetsalat med crispy poteter, sennep, sjalottløk, gressløk og kapers som er veldig god til laks.
Ingredients
- 6 stk potet
- 3 stk sjalottløk
- 1 pk gressløk
- 3 ss rømme
- 3 ts grov sennep
- 3 ts kapers
- 1 ss sitronsaft
Method
- Kok potene til møre. Del dem deretter i to (avhengig av størrelse), og legg dem på et stekebrett med bakepapir. Trykk dem helt flate med et glass. Dryss over en raus mengde olivenolje og ønsket krydder, og bak i ovn på 200 grader til potetene er helt sprø.
- Finhatt sjalottløk og gressløk, og ha i en bolle. Bland inn god rømme, grov sennep, kapers og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
- Når potetene er ferdig i ovnen, blander du dem inn i rømmeblandingen. Server gjerne ved siden av laks.
Recipes with similar ingredients
30 min
Mat med smak
Kremet potet og fennikelsalat med eple, pannestekt laks og friterte kapers
20 min
fysen på
Krema lakserøre
60 min
fysen på
Blåskjell, skikkelig crispy fries og aioli med tørka ramsløk
50 min
Mat med smak
Okse carpaccio med crunchy topping og ansjos aioli
40 min
Ida Maries mat
BLT pastasalat med kylling
35 min
Lucas Kjelsnes Larsen
Masterchef sopp toast
30 min
La Kompott
Varm potetsalat med comté
30 min
Mat med smak