Denne enkle retten med laks kommer alle til og elske, store som små!
ingredienser
- 600 g laksefilet
- 4 ss teriyakisaus
- 1 håndfull sesamfrø
- 1 Pose fullkornsris
- ½ Pose brokkolini
- ½ boks cherrytomater
- 2 ss soyasaus
- ½ stk rødløk
- ½ stk agurk
- ½ Pose crispy salat
- ½ stk snackspaprika
Salat:
fremsgangsmåte
- Beregn 150-200 gram laks pr person
- Pensle laksefileten med teriyakisaus og steø godt med sesamfrø over.
- Stekes på 200C varmluft i 20 minutter
- Kok ris etter pakkens anvisning.
- Stek brokkolini og tomater. Tilsett 2-3ss vann og 2-3ss soyasaus. Kokes litt inn før servering.
- Anrett i en lav skål og legg laksefileten på toppen.
