ingredienser
- ½ stk løk
- 3 stk potet
- 2 stk gulrot
- 125 g bacon i terninger
- ½ dl matfløte
- 100 g lagret ost
fremsgangsmåte
- Kutt opp løk, poteter og gulrøtter i terninger.
- Kok opp potetene og gulrøttene i ei gryte til potetene begynner å bli møre.
- Stek løk og bacon i terninger i ei stekepanne.
- Hell av vannet på grønnsakene, matfløte, brokkolisuppe fra gårsdagens middag, løken og baconterningene. Bland sammen, og smak gjerne til om du trenger å tilsette litt ekstra salt.
- Legg blandingen over i en ildfast form og topp med revet ost. Stek midt i ovnen på 200 grader i cirka 15 minutter.
