Laks teriyaki

Name: Laks teriyaki
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g laksefilet; 4 ss teriyakisaus; 1 håndfull sesamfrø; 1 Pose fullkornsris; 0.5 Pose brokkolini; 0.5 boks cherrytomater; 2 ss soyasaus; 0.5 stk rødløk; 0.5 stk agurk; 0.5 Pose crispy salat; 0.5 stk snackspaprika

av Fesk-kjerringa

porsjoner

Denne enkle retten med laks kommer alle til og elske, store som små!

ingredienser

600 g laksefilet
4 ss teriyakisaus
1 håndfull sesamfrø
1 Pose fullkornsris
½ Pose brokkolini
½ boks cherrytomater
2 ss soyasaus

Salat:

½ stk rødløk
½ stk agurk
½ Pose crispy salat
½ stk snackspaprika

fremsgangsmåte

Beregn 150-200 gram laks pr person
Pensle laksefileten med teriyakisaus og steø godt med sesamfrø over.
Stekes på 200C varmluft i 20 minutter
Kok ris etter pakkens anvisning.
Stek brokkolini og tomater. Tilsett 2-3ss vann og 2-3ss soyasaus. Kokes litt inn før servering.
Anrett i en lav skål og legg laksefileten på toppen.