Enkle å lage og smaker skikkelig godt.
ingredienser
- 2 ss smør
- 1 stk egg
- 4 dl havremelk
- 2 dl hvetemel
- 1 dl havregryn
- 1 ts bakepulver
- 1 klype salt
- 1 ss sukker
- 2 ss rømme
fremsgangsmåte
- Smelt smør.
- Bland alle ingrediensene i en blender og mix i ett minutt. Du kan også bruke en stavmikser og en bolle om du vil det.
- La røren svelle i 5–10 minutter.
- Varm en stekepanne til middels varme. Smelt litt smør i pannen.
- Bruk en spiseskje til å lage små sirkler i pannen med røren. Stek på begge sider. Lag alle pannekakene og servere med jordbærsyltetøy, sukker og rømme.