Verdens enkleste sjokoladekake

ingredienser

Sjokoladekake:

• 70 g smør
• 70 g mørk sjokolade
• 2 stk egg
• 250 g melk
• 150 g hvetemel
• 100 g sukker
• 1 ts bakepulver
• 50 g bakekakao

Sjokoladeglasur:

• 200 g mørk sjokolade
• 30 g smør
• 3 g salt
• 70 g seterrømme
• 5 stk hasselnøtter

fremsgangsmåte

1. Sjokoladekake: Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Kle en 20 cm springform med bakepapir og sett til side.
3. Start med å smelte smør.
4. Tilsett sjokoladen, bland godt og sett til side.
5. Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle.
6. Bland eggene og melken inn i sjokolademiksen.
7. Tilsett det tørre over i sjokolademiksen. Bland godt sammen.
8. Ha smeten over i formen og bak midt i ovnen i 45 minutter.
9. Sjokoladeglasur: Smelt sjokoladen og smøret i vannbad. Sett til side når alt er smeltet og avkjøl.
10. Bland inn seterrømme og salt, vend det sammen.
11. Sett i kjøleskapet, og avkjøl til kaken er avkjølt.
12. Smør glasuren utover kaken og riv hasselnøtter over som pynt.