ingredienser
- 200 g kikerter
- ¼ ts salt
- ¼ ts karri
- 1 ss olivenolje
- ¼ stk agurk
- ½ stk avokado
- ½ stk rødløk
- ⅓ stk crispy salat
fremsgangsmåte
- Stek kikerter i en stekepanne sammen med olivenolje, karri og salt til kikertene hadde fått en gyldenbrun farge.
- I denne middagen bruker vi tzatziki og pitabrød som ble laget tidligere i ukemenyen.
- Kutt opp agurk, avokado, rødløk og salat og tilsett i en bolle sammen med kikertene. Topp med tzatziki og server med pitabrød.
