Sprø granola med sjokoladesmak

Ingredients

• 2 dl havregryn
• 2 dl gresskarkjerner
• 1 ½ dl hasselnøtter
• 1 dl linfrø
• 1 dl solsikkekjerner
• 1 dl chiafrø
• 2 ss råkakao
• 1 ss kanel
• ½ dl lønnesirup
• 1 håndfull rosiner
• 1 håndfull gojibær

Method

1. Sett ovnen på 180 grader , over-undervarme.
2. Hakk opp hasselnøtter og ha de tørre ingrediensene i en bolle, bortsett fra rosiner og gojibær.
3. Hell oppi lønnesirup og bland den godt inn.
4. Legg bakepapir på et stekebrett og fordel massen jevnt utover, stek i ca 20 min. Rør lett om ca halvveis i steketiden. (Følg med da steketiden varierer noe fra ovn til ovn)
5. Bland inn rosiner og gojibær når resten er ferdig i ovnen. Dette steget kan fint sløyfes. Her er det bare fantasien som gjelder, ta gjerne bort eller ha oppi noe annet godt istedenfor.
6. Oppbevar den ferdige granolaen på en lukket glasskrukke. Ta frem og bruk som topping når du skal kose deg med yoghurt eller lignende. Så godt!