Tacosalat

av Mammapia
KjøttGlutenfri
30

porsjoner

1
Tacosalat

Tacosalat er så enkelt å lage og smaker skikkelig godt. Denne deilige bollen med masse næring og smak kan du bare glede deg til! Om du lager denne retten som en del av ukemenyen, kan du bruke litt av salsaen du lagde tidligere.

ingredienser

  • 100 g kjøttdeig av svin
  • 150 g kikerter
  • 2 ss tacokrydder
  • 1 dl vann
  • 1 stk avokado
  • 1 fedd hvitløk
  • ½ stk lime
  • 1 håndfull salat
  • ½ stk mango
  • 1 dl mais
  • 1 håndfull revet ost
  • 2 ss rømme

fremsgangsmåte

  1. Stek svinekjøtt i en panne. Skyll kikertene og ha det i pannen sammen med tacokrydder og vann.
  2. Lag en rask guacamole ved å mose avocado sammen med finhakket hvitløk og limesaft.
  3. I en bolle har du i kuttet salat, mango i biter, mais, revet ost, rømme, salsa, guacamole, kjøtt og tortillachips. Server straks.

oppskrifter med lignende ingredienser

Quesadillas med salat og hjemmelaget salsa
30 min

Mammapia

Quesadillas med salat og hjemmelaget salsa

Tex mex burger med hjemmelaget brød
90 min

Fattig.student

Tex mex burger med hjemmelaget brød

Taco med sorte bønner, pico de gallo og guacamole
30 min

Fattig.student

Taco med sorte bønner, pico de gallo og guacamole

Crispy falafel i salatwraps
40 min

Fattig.student

Crispy falafel i salatwraps

Vegansk taco
30 min

Fattig.student

Vegansk taco

Vegetarnachos
30 min

Fattig.student

Vegetarnachos

Laksenachos
30 min

Fattig.student

Laksenachos

Bønnetaco
20 min

Fattig.student

Bønnetaco