Pavlova med tare!

Name: Pavlova med tare!
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 8 stk eggehviter; 400 g sukker; 3 ts maizenna; 1 ts bringebæreddik; 3 dl pisket kremfløte; 1 pk piano vaniljekrem; 2 ss tørket butare; 1 Pose hakkede peanøtter; 1 dl karamellsaus

av Fesk-kjerringa

porsjoner

Pavlova er helt sikkert noe du har spist før, men har du smakt pavlova med taredryss? Lag pavlova slik du pleier eller følg denne oppskriften. Taren er i toppingen, så følg den for en ekstra god fest kake!

ingredienser

Pavlovabunn:

8 stk eggehviter
400 g sukker
3 ts maizenna
1 ts bringebæreddik

Krem:

3 dl pisket kremfløte
1 pk piano vaniljekrem

Topping:

2 ss tørket butare
1 Pose hakkede peanøtter
1 dl karamellsaus

fremsgangsmåte

Pavlovabunn: Pisk eggehviter, sukker, maizenna og bringebæreddik til en stiv marengs. Fordel bunnen på en bakepapir kledd langpanne (30x40cm). Lag en sirkel eller rektangel, eller kanskje porsjons pavlovaer? Stekes midt i ovnen, varmluft. På 140C i ca 60minutter. Når den er ferdig stekt må den avkjøles helt før den er klar for krem og topping.
Krem: Pisk kremfløten til krem. Bland inn vaniljekremen og fordel på pavlovabunnen.
Topping: Grovhakk peanøtter og dryss jevnt over pavlovaen. Dryss så over butaren*. Til sist sprinkler du over karamellsaus som en siste finish. Ønsker du bær for litt ekstra friskhet tilsetter du det.
Nytes i godt lag!
*Du kan fint bruke andre taretyper også. Prøv sukkertare eller søl, eller bland alle tre! Tare får du kjøpt hos utvalgte fiskehandlere eller hos Fesk-kjerringa.