Eplepannekaker

av Marie
30

porsjoner

2
Eplepannekaker

Epler som begynner å bli slitne og ikkje tid til å lage eplepai? Eplepannekaker er vår raske brukopp-venn :) Her er det berre å bruke det man har melkerester av ulik type melk, rømme eller fløte som snart går ut på dato, mørk eller lys sjokolade osv! Kun fantasien setter grenser.

ingredienser

    Røre:

  • 50 g smør
  • 2 ½ dl helmelk
  • 2 stk egg
  • 3 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • ½ ts salt
  • 1 ss sukker
  • 1 håndfull mørk sjokolade

    Tillegg:

  • 2 stk epler

fremsgangsmåte

  1. Bland sammen det tørre og det våte hver for seg. Bruker du rømme og ikkje har melk kan du tilsette litt kaldt vatn.
  2. Bland sammen det tørre og det våte, og la røra stå å svelle i 15 min
  3. Kutt opp 3 rader med mørk sjokolade (eller det du har). Her kan du også hakke opp litt nøtter og tilsette. Bland det inn i røra.
  4. Kutt opp epler i tynne skiver
  5. Varm panne til middelsvarme. Bruk ei ause til å lage små lappar. Legg på 3-4 epleskiver og snu når røra har fått godt med bobler.
  6. Er det litt eple til overs kan dei hakkast opp og nytast som topping :)

oppskrifter med lignende ingredienser

Saftige Vaniljeknuter
135 min

sweetbyjossis

Saftige Vaniljeknuter

Verdens enkleste sjokoladekake
105 min

Runa Kvendseth

Verdens enkleste sjokoladekake

Ultimate Chocolate Chip Cookies
25 min

Juliesfoodie

Ultimate Chocolate Chip Cookies

Sjoko cookies
30 min

Malin Nesvoll

Sjoko cookies

Fastelavensboller med marsipan- og kremfyll
180 min

Fruityfriendly

Fastelavensboller med marsipan- og kremfyll

Banankake
0 min

Sondre

Banankake

Minipannekaker
30 min

Mammapia

Minipannekaker

Saftig sjokoladekake
40 min

Mammapia

Saftig sjokoladekake