Vannmelon er jo noe det spises mye av gjennom sommeren! Men har du prøvd å bruke det i en cocktail??
ingredienser
- 4 cl vodka
- 3 cl limejuice
- 3 cl vannmelonsirup
- 2 cl eggehvitte
- 100 g vannmelon
- 100 g sukker
Vannmelonsirup:
fremsgangsmåte
- Vannmelonsirup: Miks sukker og vannmelon i en blender til du får en jevn puré. Sil gjennom et kaffefilter, så du får en klar sirup.
- Fyll en shaker med vodka, limejuice, vannmelonsirup og eggehvitte og shake ingrediensene i 10 sek. Ha i isbiter og shake i nye 10 sekunder. Dobbeltsil over i et glass! Garner gjerne med en skive vannmelon!
- Psst: hvis du vil ha en alkoholfri mocktail lager du den på samme måte, bare skipp vodkaen, og fyll opp med sprudlevann istedet!
