Ertestuing syns jeg var til å spy av, helt til jeg fikk servert en som var knæsjgrønn og ikke ihjelkokt. Nå er det noe av det beste jeg får! Prøv selv❤️
Kok poteter og gulrøtter. Del gjerne opp i biter på forhånd dersom du ønsker at koketiden skal gå ned.
2
Stek bacon i stekeovnen på 225 grader i cirka 15 minutter.
3
Tin de frosne ertene ved å helle over kokende vann (tips: bruk gjerne vannet potetene og gulrøttene har kokt i når de er ferdig). Tilsett en dæsj smør og mos med stavmikser eller en gaffel. Smak til med salt og pepper.
4
Stek torskefilet i panna med olivenolje eller smør. 2-3 minutter på hver side pleier å holde. Smak til med salt og pepper og strø over sitronsaft rett før servering.
5
Lag smørsaus ved å smelte smør med et helt hvitløksfedd i ei gryte. Ta ut hvitløkfeddet og tilsett finhakket persille rett før servering.
