Hverdagslaks og pasta med pesto

Tilberedning

1. 1

   Krydre laksefilet med ønskelig krydder (jeg liker flaksalt og chili explotion), og stek midt i ovnen på 220 grader i 10-15 minutter.

2. 2

   Kok pasta i godt saltet vann til al dente.

3. 3

   Lag pesto ved å mikse sammen hvitløk, basilikum, pinjekjerner, olivenolje og salt i en blender.

4. 4

   Riv parmesan og vend inn i pestoen.

5. 5

   Hell av nesten alt pastavannet, og tilsett pesto i gryta. La stå uten varme for å trekke et par minutter.

6. 6

   Server med ovnsbakt laks og litt sitron.

Start matlaging